Quanta

選擇 Quanta 披薩作為午餐的食客，提到羅馬風餅皮酥脆的口感令人印象深刻。菜單上有瑪格麗特、蘑菇口味的 Funghi，以及加入大蒜和鯷魚的那不勒斯披薩。可以選擇配料簡單的一款，也能試試使用4種起司的四種起司披薩，或搭配生火腿與義式臘腸的 Prosciutto。從配料差異著手，挑選起來也更有方向。

除了披薩，前菜和義大利麵也都是選項。點一份水牛莫札瑞拉起司與番茄的卡布里沙拉，再搭配附法國麵包的蝦仁蘑菇蒜油煮，幾個人一起分食也容易安排。義大利麵從番茄醬的 Pomodoro、香蒜辣椒麵，到戈根佐拉奶油筆管麵和海膽番茄奶油義大利麵，選擇相當多元。無論是以披薩為主、簡單吃一餐，或搭配前菜與義大利麵慢慢享用，都能依照當天心情挑選。